当研究室では意欲ある学部生・大学院生・研究員を求めています。

学部生

東洋大学食環境科学部食環境科学科の大学入試により志望できます。2024年度入学生からは学部3年生秋より研究室に配属されます。

大学院生

博士前期（修士）課程・博士後期課程の大学院生は、東洋大学大学院食環境科学研究科の大学院入試により志望できます。

大学院進学の進め

大手・中堅の食品系企業の多くは、技術職・研究開発職の採用要件として、修士修了以上を求めています。また、大学院で専門性を養い、研究に取り組んだ経験は様々な場面で役に立ちます。東洋大学に所属している／いた学部生は学内推薦入試での進学も可能です。ぜひ、大学院進学を検討してみて下さい。

研究員

食品機能性研究、味覚科学研究に興味がある研究員を募集しています。グラントの獲得等ご相談ください。

問い合わせ先

興味がある方は岡田までご連絡下さい。